Получить забытый пароль
Энциклопедия / Витамины
Изменить категорию | Все статьи категории
Общие данные о витамине: Витамин А был открыт в 1940г. назван фактором роста, так как с его удалением наблюдалась остановка роста и гибель мышей-отъемышей.
Функции ретинола в организме:
Витамин А важен для зрения, роста и дифференциации клеток, а также он является компонентом антиоксидантной системы организма.
Фоторецепторные зрительные клетки, именуемые "палочками", в сетчатке глаза позволяют нам различать свет и тьму. Данные клетки содержат фоточувствительный пигмент, именуемый зрительным пурпуром (родопсином), который представляет собой соединение белка опсина и витамина А. При воздействии света на клетки (палочки), зрительный пурпур распадается, посылая электрические заряды в мозг. Эти стимулы затем превращаются в полную картину, которую мы "видим". В то же время новый родопсин формируется в зрительных клетках из опсина и витамина А.
Не говоря уже о роли витамина А для поддержания зрения, он также очень важен для нормального роста и развития. Одним из основных сигналов недостаточности витамина А у животных является потеря аппетита, сопровождающаяся задержкой роста.
Огромное число различных типов клеток в организме выполняют четко намеченные функции. Процесс, в результате которого клетки и ткани "программируются" на выполнение своих конкретных функций, называется дифференциацией. Витамин А необходим для нормальной дифференциации эпителиальных клеток, клеток всех тканей, выстилающих организм, таких как кожа, слизистые оболочки, стенки кровяных сосудов и роговица
Проявление недостаточности витаминов: Куриная слепота.
Отсутствие слезовыделения
Ухудшение зрения
Подверженность инфекциям, в особенности респираторным
Сухая шелушащаяся кожа
Потеря веса
Плохой рост костей
Повреждения зубной эмали
Диарея
Замедленный рост
Бессонница, чувство усталости.
Природные источники, богатые витамином: Абрикосы, арбуз, броколли, кабачки, капуста, листья салата, молоко, морковь,
печень, помидоры, спаржа, тыква, шпинат, яйца.
Суточная потребность в витаминах: 5000 МЕ
Кому требуется дополнительный прием: Людям, потребляющим малокалорийную или недостаточно богатую питательными веществами пищу, а так же тем, кто испытывает повышенную потребность в питательных веществах.
Злоупотребляющим алкоголем, табаком.
Беременным и кормящим женщинам.
Людям, страдающим изнурительными, хроническими заболеваниями.
Тем, кто длительное время испытывает стрессовое состояние.
Людям с повышенной физической нагрузкой.
Витамин А (ретинол)
16.7.2004Общие данные о витамине: Витамин А был открыт в 1940г. назван фактором роста, так как с его удалением наблюдалась остановка роста и гибель мышей-отъемышей.
Функции ретинола в организме:
Витамин А важен для зрения, роста и дифференциации клеток, а также он является компонентом антиоксидантной системы организма.
Фоторецепторные зрительные клетки, именуемые "палочками", в сетчатке глаза позволяют нам различать свет и тьму. Данные клетки содержат фоточувствительный пигмент, именуемый зрительным пурпуром (родопсином), который представляет собой соединение белка опсина и витамина А. При воздействии света на клетки (палочки), зрительный пурпур распадается, посылая электрические заряды в мозг. Эти стимулы затем превращаются в полную картину, которую мы "видим". В то же время новый родопсин формируется в зрительных клетках из опсина и витамина А.
Не говоря уже о роли витамина А для поддержания зрения, он также очень важен для нормального роста и развития. Одним из основных сигналов недостаточности витамина А у животных является потеря аппетита, сопровождающаяся задержкой роста.
Огромное число различных типов клеток в организме выполняют четко намеченные функции. Процесс, в результате которого клетки и ткани "программируются" на выполнение своих конкретных функций, называется дифференциацией. Витамин А необходим для нормальной дифференциации эпителиальных клеток, клеток всех тканей, выстилающих организм, таких как кожа, слизистые оболочки, стенки кровяных сосудов и роговица
Проявление недостаточности витаминов: Куриная слепота.
Отсутствие слезовыделения
Ухудшение зрения
Подверженность инфекциям, в особенности респираторным
Сухая шелушащаяся кожа
Потеря веса
Плохой рост костей
Повреждения зубной эмали
Диарея
Замедленный рост
Бессонница, чувство усталости.
Природные источники, богатые витамином: Абрикосы, арбуз, броколли, кабачки, капуста, листья салата, молоко, морковь,
печень, помидоры, спаржа, тыква, шпинат, яйца.
Суточная потребность в витаминах: 5000 МЕ
Кому требуется дополнительный прием: Людям, потребляющим малокалорийную или недостаточно богатую питательными веществами пищу, а так же тем, кто испытывает повышенную потребность в питательных веществах.
Злоупотребляющим алкоголем, табаком.
Беременным и кормящим женщинам.
Людям, страдающим изнурительными, хроническими заболеваниями.
Тем, кто длительное время испытывает стрессовое состояние.
Людям с повышенной физической нагрузкой.
